Zeta_ProductFlag_Block_Renderer LIEVITO MANGROVE JACK'S LIBERTY BELL M36 (10 GR.) NULL 1249

LIEVITO MANGROVE JACK'S LIBERTY BELL M36 (10 GR.)

Lievito ad alta fermentazione adatto per una grande varietà di birre caratteristiche e luppolate. Il ceppo produce esteri fruttati delicati e leggeri e aiuta a svilupare il carattere maltato della birra.
Caratteristiche olfattive: Sentori di pera, fragola o kiwi possono formarsi nella birra finita. Un pulito e delicato aroma di malto e luppolo si sentirà dopo la fermentazione. Se il luppolo o il malto è prominente nella birra, le caratteristiche di questo lievito passeranno in secondo piano.
Caratteristiche gustative: Pulito, neutro e delicato. Birre moderatamente secche che non vengono meno al corpo. Birre setose con una delicata texture, corpo da leggero a medio, acidità media e sapore neutro.
Birre alcoliche: Ceppo molto buono per le strong ale, questo lievito crea birre piene di corpo, senza risultare pesanti.

Temperatura C°: 18-23°C
Tolleranza all'alcol %: 9
Flocculazione: Medio-Alta
Attenuazione app. %: 74 - 78 %
Quantità consigliata: 1 bustina per 23 l - sopra OG di 1.050 consigliate 2 bustine
Stili di birra: English Pale Ale, American Pale Ale, Extra Special Bitter, Golden Ale

Consulta la Scheda Tecnica di tutti i lieviti Mangrove Jack's

Disponibilità: Disponibile

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